玉米既补充维生素 , 又促进肠胃蠕动 , 防止便秘和肠炎 , 尤其是玉米中含有丰富的谷氨酸 , 对宝宝的大脑发育有重要的作用 。 食谱信息:
- 菜名
- 玉米泥
- 类型
- 月龄
- 5个月+
- 功能
- 工具
- 锅、料理机、滤筛
- 食材
- 嫩玉米1颗
文章插图
去掉玉米叶子和须 , 清晰干净 , 切成小块 。
第2步:
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顺着中间剥出2-3道玉米粒 , 然后旁边的玉米直接一排一排往下掰 。 (不建议用刀切 , 会伤害胚芽 , 损失营养)
第3步:
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锅中放入凉水 , 放入玉米粒 , 煮约半小时后捞出 。
第4步:
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熟玉米粒放入料理机中 , 搅拌成细腻的泥糊状 。
第5步:
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用滤筛过滤掉玉米渣 , 剩下的细腻的玉米泥即可给宝宝享用
第6步:
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吃不完的玉米泥可以放到辅食盒冷冻 , 7天内一定要吃完 。
小提示: 【玉米泥的做法】1、玉米选择鲜嫩多汁的嫩玉米为佳 , 老玉米之类的不建议用 。
2、如果宝宝已经适应米糊和蛋黄 , 也可以将玉米泥和米糊 , 或蛋黄糊调在一起 , 给宝宝吃 。
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