文章插图
1、用温水和面，也可加点鸡蛋、碱(小苏打)适量揉匀 。
2、搓长切成剂子，擀面(不易太簿) 。
3、平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行)，等锅热后把擀好的面饼放里面，中火 。适当挪挪位置以防面烤糊，然后翻另一面烙，出锅 。
【死面馍的做法】4、喜欢葱的朋友可以加上葱花 。
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