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【鱼头暂时不吃该如何保存 鱼头暂时不吃怎么保存】1、新鲜的鱼头如果暂时不食用是可以放在冰箱里保鲜的 ， 并且可以视保存的时间选择冷藏或者冷冻，如果只是短时间的保存选择冷藏就可以了，如果想保存较长时间则需要选择冷冻 。
2、鱼头放在冰箱里保鲜之前先把鱼头洗干净，从中间破开 ， 用厨房专用纸（没有的话也可以用餐巾纸）把鱼头表面水份擦去，再用少量的盐抹在表面，放在保鲜袋里存入冰箱冷藏 。要吃的时候 ， 只要将盐洗去 ， 再烹饪就可以啦 ， 这样的鱼头更加好吃哦 。
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