文章插图
1、食材：蒜薹适量，辣椒适量，姜适量，白糖适量，盐适量，白酒适量 。
2、蒜薹洗净晾干，姜切细丝，辣椒切丝 。
3、把上述材料放在一起搅拌，记着带上一次性手套哦，整个过程无油操作 。
【仔姜蒜苔肉丝 姜丝蒜薹】4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中，倒入白酒 ， 放入冰箱冷藏，两天即可食用 。
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