文章插图
1、把冷冻虾给解冻，在虾身上面均匀地撒上一些食盐，利用食用盐来给海虾解冻，撒好了之后 ， 静置五分钟左右就可以了 。
2、解冻后，把虾放到容器里面 ， 然后在里面倒入一些生姜碎 。接着倒入一些料酒 ， 除虾上面的一些腥味，静置五分钟左右 。
【煮冻红虾的正确方法 煮冰红虾的正确方法】3、海虾腌制好了之后，冲洗一下 ， 去除上面的生姜碎 ， 以及虾身上面一些多余的料酒气味 。
4、起锅烧水，把锅里的水烧开了之后，在里面放入一些生姜片，一些小葱，再倒入一些食用盐，煮个一两分钟左右，把葱姜捞出 ， 把虾倒入锅里开始煮虾了，煮个五分钟左右即可 。
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