【煮素冻饺子的正确方法 正确煮速冻素饺子的方法】
文章插图
1、锅里放入凉水后开大火 。
2、煮锅开大火后，盘子里放入凉水 。
3、将速冻饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的松动一下防止粘连 。
4、待煮锅冒小气泡时（不是开锅的大气泡），逐个放入饺子，轻轻推动防止饺子粘锅 。当饺子比较挺实时盖上锅盖（但在饺子还没漂浮起来之前，还是要掀开锅盖用锅具推动一两次） 。
5、饺子开锅时调成中火 ， 倒入半碗凉水再盖上锅盖，再次沸腾时继续倒入半碗凉水，盖上锅盖 。
6、水再次沸腾时，掀开锅盖继续煮半分钟，饺子就煮好了 。
7、捞出的饺子各个完好无损 。
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