鸡蛋羹可以微波炉煮吗 鸡蛋羹可不可以微波炉煮


鸡蛋羹可以微波炉煮吗 鸡蛋羹可不可以微波炉煮

文章插图
1、鸡蛋羹可以微波炉煮 。
【鸡蛋羹可以微波炉煮吗 鸡蛋羹可不可以微波炉煮】2、用微波炉自然是可以制作鸡蛋羹的,但是也是需要讲究方式方法的 。首先鸡蛋液必须放在专门的微波炉器皿中,最好是玻璃的,这样可以观察鸡蛋羹的凝固状态 。其次打好的鸡蛋液上面必须裹上一层保鲜膜,然后用针扎上几个洞,这样透气又隔水,蒸出来的鸡蛋羹口感更好,更容易凝固 。最后也是最关键的,就是要注意蒸的温度和时间,微波炉调至中火,加热5分钟左右,基本上就可以成型蒸熟了,温度不能太高 , 时间不能太久 , 否则就会失败 。

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