【鲜椒鸡的做法】
文章插图
1、鸡斩块，码味一小时以上 。
2、净锅放油 ， 热后下姜块爆香下鸡块中火煸炒至熟，出锅，过里放油炒香豆瓣酱 ， 下蒜略炒，下尖椒炒熟再下鸡块炒匀，放味道略炒入味 。
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1、鸡斩块，码味一小时以上 。
2、净锅放油 ， 热后下姜块爆香下鸡块中火煸炒至熟，出锅，过里放油炒香豆瓣酱 ， 下蒜略炒，下尖椒炒熟再下鸡块炒匀，放味道略炒入味 。