【毛肚怎样处理】
文章插图
1.清洗毛肚时第一要将毛肚上的杂物弄干净 , 然后再用盐、醋、面粉或小苏打等搓洗毛肚的表面 , 第三用清水将它冲洗几遍 。
2.用面粉清洁毛肚的时 , 要先将冲洗干净的毛肚放入加了生姜、醋、面粉的水中浸泡最少十分钟,毛肚就算彻底清理干净了 。
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