【德州小吃介绍】
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德州小吃糟溜鱼片 。糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜 ， 也是火候菜 。此菜肉质滑嫩 ， 鲜中带甜，糟香四溢 ， 深受美食家的青睐 。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比 。
德州小吃大柳面 。大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系 ， 是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉 。
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