潮汕姜薯糖水的做法


潮汕姜薯糖水的做法

文章插图
1、鸡蛋,红丸准备食材
2、刨好皮的姜薯
3、东京丸
4、姜薯刨,漏勺
5、第一步,将水温烧开,用姜薯刨刨入姜薯,刨成一片一片入水中 , 片状刨的越长越好,等待姜薯片卷起,用漏勺捞起放置另外一个碗中待用6、 捞起姜薯卷片,再放入红丸
6、捞起姜薯卷片,再放入红丸
7、再放入东京丸
8、等待东京丸跟红丸完全熟透,煮东京丸要有点耐心,煮开一会儿关火焖至熟透即可
9、再打入两个鸡蛋 , 轻轻的搅碎
【潮汕姜薯糖水的做法】10、再最后把姜薯卷倒入锅中 , 跟其它食材搅匀即可,按照自己的口味放入白糖或者红糖即可

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