文章插图
1、食材 牛腱子 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 桂皮 适量 八角 适量 酱油 适量 盐 适量 香叶辣椒 适量
2、将牛键用清水浸泡30分钟
3、所用配料
4、锅热后小火，倒入少量菜籽油，放入葱姜蒜煸炒出香味 ， 放入牛键（没有用开水焯过），翻炒到牛肉变色
【炖牛腱肉的家常做法】5、倒入料酒，酱油，老抽翻炒，主要是为了让牛肉上色，然后兑入开水，没过牛肉，将其他配料放入，中火烧开，撇去浮沫，转小火炖2：30 ， 看看咸淡，可适量加盐，大火收汁10-30分钟
推荐阅读
- 形容心里很爽的成语
- 马诗古诗的意思翻译 马诗古诗的意思
- 形容心里很愧疚的成语
- 加湿器会引起呼吸道疾病吗 加湿器对人体的危害有哪些哪些
- 形容心里慌乱不安无所适从的感觉的成语
- 元日古诗的意思翻译
- 福建猪手的做法
- 盐咸鸭蛋的制作方法
- 水培的文竹叶子发黄如何补救
- 小学的阶段怎么培养孩子的学习兴趣