文章插图
1、材料：桑葚500G，枸杞若干，白酒1000G，冰糖若干，面粉适量，清水一盆 。
2、现将桑葚放入清水中清洗一遍 ， 洗去杂质，再倒入清水加少许面粉再次清洗，不断搅拌，清洗掉桑葚小果缝隙中的灰尘等杂物，枸杞用清水过一下备用 。
【桑葚酒的家常制作方法】3、将清洗干净的桑葚和枸杞一同放入用沸水煮过的容器中，倒入准备好的白酒，有些地方人们习惯将桑葚和枸杞蒸煮过后再放入容器 。
4、将白酒没过桑葚和枸杞，稍微摇动一下，用保鲜膜将容器口封好，放于阴凉处或者挖个坑埋入土里 ， 十五天左右挖出启封，再加入冰糖调节口味 。将调好口味的桑葚酒倒入其他容器以备应用 ， 没有倒出的就继续密封好保存 。
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