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1、用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出 ， 放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右 ， 差不多就泡软了 。
【笋干的最快泡发方法】2、用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状 ， 放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了 。
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