文章插图
1、馅料:火腿400g(切小丁),拌入2大勺蜂蜜冰箱里腌过夜 。4大勺面粉在小锅中炒熟 。拌入火腿丁中,再加4大勺白糖和1大勺蜂蜜.
【火腿月饼的做法和配方有哪些】2、面皮:低筋粉290g,水1/4CUP+2大勺,猪油170g,糖粉2大勺,蜂蜜2大勺 。
3、做法:32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油,以及糖粉和蜂蜜用电动搅拌器搅打3-5分钟,直到完全混合没有颗粒,我的没有像打法的奶油 , 但是是乳白色的 。非常细腻光滑,可能我的猪油没有完全凝固的原因 。加入剩下的面粉 , 揉和成光滑柔软的面团,一个62g面皮,包62g馅儿的方法 , 烤箱预热400度,下面再垫一个装了水的烤盘烤20分钟后刷蛋黄液,再烤10分钟就金黄了 。
推荐阅读
- 84消毒液怎么用来拖地
- 冬天的蚊子为什么咬人这么厉害
- 拿破仑猫和曼基康猫的区别图解
- 燕饺是什么做的
- 植物油饼干的做法和配方 植物油饼干的做法和配方窍门
- 鲈鱼的蒸法
- 蛋黄米粉的做法窍门
- 羊油辣椒油的熬制方法
- 巧克力甜甜圈的制作方法和配方 巧克力甜甜圈的制作方法窍门
- 核桃花生红糖的简易做法窍门 核桃花生红糖的简易做法窍门是什么