文章插图
1、材料：牛肉100克、鸡蛋1个、面粉若干、香菇半个、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、小葱一根 。
2、牛肉切成肉末，加入鸡蛋，面粉，切碎的香菇 ， 小葱，加入适量盐 ， 胡椒粉，切碎的生姜 。
3、搅拌均匀 。
4、平底锅烧热，放少许油，用小勺将拌好的食材舀入平底锅两面煎 。
【牛肉鸡蛋饼怎么做】5、煎出两面金黄色，出锅摆盘 。加点番茄酱沾着吃即可 。
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