文章插图
1、材料：莲藕1节，红椒半个，小葱1棵 ， 盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油
2、莲藕去皮，交错切成均匀的半圆片，焯水，码盘 。
【藕凉拌怎么做 藕凉拌的烹饪方法】3、红椒、小葱切丁，加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁，浇在藕片上即可 。吃时拌匀 。
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