文章插图
1.蟹黄和蟹膏是雌雄螃蟹的不同部位 ， 其中蟹黄来自于雌蟹 ， 是它的卵巢和腺体，同时含有少量的蟹卵 。
【螃蟹的蟹黄和蟹膏的区别是什么】2.蟹膏来自于雄蟹，是它的精囊和里面的精液 。
3.它们的口味不同 ， 营养成分也有一定的差异，前者吃起来有颗粒感，而后者则比较细腻 。
4.通常在秋季，螃蟹发育成熟后，蟹黄和蟹膏才最丰富 。
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