文章插图
1.30分钟 。
2.蒸牛肉的做法:牛肉用冷水泡出血水 , 切片 。
3.准备牛肉,加生抽、料酒、胡椒粉、花椒面、蒜末、香油、豆瓣酱拌匀腌制15分钟 。
4.大米入炒锅,加八角、干辣椒,小火炒至大米发黄,挑出大料 。
5.将大米打磨成粉,和牛肉放在一起拌匀 。
6.土豆切块,铺在砂锅下面 , 放上牛肉 。
【牛肉蒸多久才好吃】7.蒸锅水烧开,蒸30分钟,放上香菜、葱花,即可 。
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