【香菜切碎要放冷冻还是冷藏】
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1.切碎的香菜要放入冰箱冷藏，并且要用保鲜膜密封起来，这样可让它保存五天左右而不变质 。
2.香菜最低仅能耐受-1℃至2℃左右的温度，而冰箱冷冻柜内的温度则通常都在-18℃左右，在冰箱冷冻柜中香菜的口感会大幅下降，内部营养成分会流失 。
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