【肥牛和肥羊哪个有筋】
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肥牛有筋,肥牛的英文单词是火锅牛肉,直译为火锅牛肉;而不是火锅里吃的牛肉,这就是翻译 。它不是牛的品种,也不是简单的育肥宰杀,更不是肥胖 。肥牛是指一种牛肉片 , 切得很?。ニ岷蠓适菹嗉? ,方便火锅涮 。需要注意的是 , 肥牛片一般都是肥瘦相间的,但这往往不是天生的,而是后天获得的 。纯瘦肉和纯肥肉分层堆叠,压实冷冻,然后得到肉片的形状 。
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