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【火腿怎么煮好吃 鲜美入味火腿家常做法】1、材料:火腿、冰糖、料酒、生抽、老抽、姜片、水 。
2、火腿洗净,切成薄片备用 。
3、热锅凉油,放入姜片煸炒出香味 。加入适量的水,加入冰糖、料酒、生抽、老抽 , 煮开后放入火腿片 。将火腿片煮至变色,捞出备用 。
4、将煮好的汤汁过滤掉渣,再次煮开后放入火腿片 , 煮至火腿入味即可 。
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