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【椒盐濑尿虾正宗做法】1.原料:濑尿虾10只 。
2.调料:蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许 。
3.佐料:植物油50克 。
4. 将濑尿虾用水洗净 。
5. 蒜剁茸,椒切碎 。
6. 将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,铲起备用 。
7. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香 。
8. 濑尿虾放入锅中炒匀 。
9. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成 。
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