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1、海带和柠檬不能一起吃 ， 柠檬富含柠檬酸 ， 柠檬还包含许多种类的维生素 。海带富含矿物质元素，还有多种微量元素 。
2、柠檬中的柠檬酸和海带中的某些矿质元素存在化学反应，柠檬酸会中和这些矿质元素，从而减弱矿质元素的作用，同时柠檬酸的作用也会随着消耗而下降 。柠檬味酸，海带味涩 ， 酸和涩这两种味道天生相克，酸能收涩，涩能化酸，吃了海带再喝柠檬水会使两者味道互相牵制 。
【海带和柠檬能一起吃吗 柠檬和海带可以一起吃吗】3、吃海带，喝柠檬水两者之间要间隔一个小时以上 。柠檬水一次不能饮用过量，喝柠檬水时要适当添加蜂蜜增加柠檬水的口感 。
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