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1.国家未禁止使用红曲粉 。
【红曲粉的危害】2.红曲粉是中国传统的食品着色剂，做菜的时候会用少量红曲粉给菜增色增香 ， 还可以用来酿制黄酒，在一些烘培食品也用到红曲粉上色 ， 红曲粉还能用来入药 。
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