文章插图
1.主料：米饭300g、胡萝卜150g、黄瓜150g、鸡蛋1个、食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量 。
2.胡萝卜、黄瓜切成小丁放在盘子里备用 。
3.一个鸡蛋打在碗里 ， 煮熟的米饭1碗 。
4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋 ， 翻炒，之后盛在盘子里备用 。
5.锅里放油，油热后加入葱花 ， 八角，倒入酱油 。
【怎么炒米饭好吃又简单】6.之后加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒 ， 加入适量的盐 。
7.把米饭倒在锅里翻炒 。
8.加入炒熟的鸡蛋继续翻炒 。
9.把炒好的米饭盛在碗里即可 。
10.炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品 。
11.主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋 ， 还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒 。
12.口感独特，饭粒软糯、入味 ， 鲜香 。
13.米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。
14.糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高 。
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