【涩柿子能吃吗?】
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1.涩柿子最好不要吃,因为它里面含有大量鞣酸,吃了之后容易产生胃柿石 。
2.不过涩柿子只要经过脱涩处理就可以吃了 , 我们可以把它放入加了盐的温水中浸泡,或者用酒精脱涩、二氧化碳脱涩等其他的方法 。
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