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板栗烧鸡是比较常见的一道家常菜，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会在家做板栗烧鸡，做板栗烧鸡可以放水，也可以放啤酒 ， 相对比而言，放啤酒会更好吃一点 。
板栗烧鸡放水还是放啤酒好吃 相对比而言，放啤酒更好吃一点 。
如果在烹饪前给鸡肉淋上一些啤酒，鸡肉会变得更软 。此外，用啤酒处理的鸡肉不易腐烂，味道更可口 。
【板栗烧鸡放水还是放啤酒好吃】啤酒富含麦芽糖等碳水化合物 。烹饪鸡肉时，加入啤酒可以增加鸡肉的味道，促进鸡肉的味道和成熟度 。
要用栗子炖鸡肉，首先，啤酒可以去除鱼腥味 。其次，啤酒可以提高新鲜度 。第三，啤酒也称为液体面包 。它富含许多营养素，如氨基酸，很容易被人体吸收 。因此，啤酒可以增加菜肴的营养价值 。
板栗烧鸡什么时候放板栗 栗子炖鸡的主要成分是栗子和鸡肉 。栗子属于坚果的一种，很难煮熟 。一般来说，煮沸热油后，鸡肉会被炸成金黄色，然后再加入一些油 。鸡肉将被炒至水变干，颜色微黄，然后将栗子放入鸡肉中炒 。这样 ， 栗子炖鸡的味道会更正宗 ， 会受到人们的喜爱和欢迎 。
板栗烧鸡的做法 配料：500克半三黄鸡、250克板栗肉、一大罐啤酒、一些韭菜和姜、两勺清淡酱油、一勺酱油、一小匙十三种香料、一匙蚝油和半勺糖；
做法：
1.把鸡肉洗净，切成小块 。洋葱和姜切碎；
2.锅里放少许油 ， 加入葱和姜爆，然后加入鸡块炒至两面微黄；
3.加入2汤匙清淡酱油和1汤匙旧酱油，继续炒鸡并给鸡上色；
4.将一大锅啤酒倒在鸡肉上，加入1茶匙13种香料 ， 煮沸5分钟，加入栗子肉 ， 继续炖15-20分钟；
5.最后，加入1茶匙蚝油和1/2茶匙白糖，搅拌均匀 ， 然后用高热收获果汁 。
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