文章插图
芥菜种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色 。中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种 。吃芥菜的方法很多，今天教大家芥菜怎么拌好吃 ， 黄豆和芥菜一起拌着吃，口感清爽 。
芥菜怎么拌好吃
食材：
黄豆50克、芥菜300克、干辣椒3个、小葱1根、大蒜2瓣、食用油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、白芝麻1克 。
拌芥菜的做法：
1、黄豆提前3小时泡发，锅中水烧开，下入黄豆煮30分钟，捞出；
【芥菜怎么拌好吃 拌芥菜的做法】2、芥菜洗净切段，干辣椒剪碎，大蒜切末、小葱切葱花；
3、煮黄豆的锅中加入食用油、盐，下芥菜，煮2分钟，捞出过凉水，沥干；
4、取大碗、放入芥菜、黄豆、干辣椒碎、蒜、葱花、生抽、醋、香油、鸡精、白芝麻，拌匀即可 。
小贴士：
芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合 。可用于辅助治疗感染性疾病 。
推荐阅读
- 娇兰蜂蜜精华油怎么用？娇兰蜂蜜精华油使用方法
- 如果飞机没赶上怎么办
- 如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎么煎的
- 究竟晚上要起夜五次怎么回事
- 迈腾车音响怎么调效果好
- 桑葚干怎么吃效果最好
- 笋干炖肉的做法 笋干炖肉怎么烧
- 扁豆烧红烧肉怎么做 扁豆烧红烧肉的做法
- 橙花瑞香下山桩怎么种
- 饿了么0.01元领商品助力显示服务器开小差是怎么回事