文章插图
1.苦瓜用盐腌制可以减轻苦瓜的苦味，增强口感 ， 让苦瓜食用起来更加美味 。
2.苦瓜是一种常见的蔬菜，广泛分布于世界上的热带到亚热带地区 。
【苦瓜为什么要用盐腌一下去草酸】3.苦瓜适合凉拌、清炒、煎汤等多种食用方式，如凉拌苦瓜、酿苦瓜、柠檬拌苦瓜等 。
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