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香芋大家都怎么吃呢香芋是一种非常具有人气的美食,不管是蒸着吃还是炖汤都很美味,其口感绵香,味道丰富,深受大家喜爱 。香芋卷就是用香芋作为主料,吐司作为辅料,然后下锅炸,这道菜外酥内香,喜欢吃的可以试试 。
香芋卷怎么做
食材:
香芋300克、吐司8片、鸡蛋1个、牛奶50克、食用油20克、白糖8克、白芝麻5克
香芋卷的做法:
1、芋头切块,放入蒸锅,蒸30分钟,取出,压成泥,加入牛奶、白糖拌匀;
2、吐司片切去四边,用擀面杖擀?。?
3、鸡蛋蛋黄、蛋清分离、打散;
4、芋泥均匀涂在吐司上,卷起吐司,封口处抹上蛋黄液 , 然后两头蘸蛋清 , 再蘸上白芝麻;
5、锅中倒食用油,油温4成热时 , 放入吐司卷 , 中火炸至表面金黄 , 即可出锅 。
小贴士:
【香芋卷怎么做 怎么做香芋卷】头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化 。
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