【香辣肉丝东北做法】
文章插图
1、将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟 。
2、蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末 。
3、取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用 。
4、炒锅入油，烧热后下入肉丝翻炒，至肉变色后盛出备用 。
5、炒锅再放入适量油，小火入干辣椒和花椒炒香 。
6、加入豆瓣酱、姜丝、蒜末炒至出红油，下入肉丝回锅 。
7、倒入调好的味汁，中火翻炒均匀 。
8、下入蒜苗，炒至汁干蒜苗熟即可出锅食用 。
推荐阅读
- 如何爆炒牛肉丝 爆炒牛肉丝的做法
- 竹笋炒肉丝做法 竹笋炒肉丝怎么炒
- 泡椒牛肉丝怎么炒 泡椒炒牛肉丝的做法
- 苕丝怎么做好吃 肉丝炒苕丝的做法
- 爆炒香辣芥菜丝的做法 香辣芥菜丝怎么做
- 青椒肉丝面怎么做 尖椒肉丝怎么做
- 2023年东北方向适合建房吗
- 蒜苗炒肉丝的做法 蒜苗炒肉丝怎么做
- 东北甜菜 农村说的甜菜是什么菜
- 房子缺东北角风水上怎么说 房子缺东南角风水上怎么说