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鸡蛋饼是一种好吃而且制作简单的家常菜 ， 鸡蛋饼不仅美味，而且营养丰富，成为了很多人早餐的首选，做鸡蛋饼的时候，一定要注意鸡蛋饼的火候 ， 这样才能做出好吃的味道，教大家煎鸡蛋饼做法，一起来做吧！
怎么煎鸡蛋饼
食材：
鸡蛋2个，胡萝卜10克，火腿肠10克 ， 番茄酱5克 调味料：食用油5克，盐1克，淀粉10克 ， 胡椒粉1克
煎鸡蛋饼做法：
1、胡萝卜切细，火腿肠切细末；
2、鸡蛋打散，加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀；
3、平底锅里面倒油，油温升高后，倒入鸡蛋液，煎至定型，从一侧对折，再煎1分钟；
4、装盘，放入番茄酱 ， 即可 。
小贴士：
【煎鸡蛋饼做法 怎么煎鸡蛋饼】鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
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