裙带菜凉拌需要焯水吗?

【裙带菜凉拌需要焯水吗?】

裙带菜凉拌需要焯水吗?

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1.裙带菜凉拌可以焯水,也可以不焯水,不过焯水更好,因为焯水不仅可以起到消毒杀菌的作用,还可以去除其中的一部分盐分,焯水时间不用太长,一般热水下锅焯水2-3分钟即可 。

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