文章插图
猪脚是一种滋补的食材，好吃而且口感也比较细嫩，深受大家喜爱 。你喜欢喝猪脚汤吗今天教大家一道美味的姜醋煮姜汤，这是一道好吃的滋补菜肴，用猪脚作为主料，汤鲜味美，适合大部分人吃 。
猪脚怎么煲汤
食材：
猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个
辅料：
白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙
【姜醋猪脚汤的做法 猪脚怎么煲汤】姜醋猪脚汤的做法：
1、猪脚洗干净，然后剁成块 ， 蒜切片，姜切大片，小葱切葱花，鸡蛋煮熟，剥去蛋壳；
2、锅里加入清水烧开，放入猪脚、料酒焯水，撇去浮沫，捞出；
3、砂锅中放入八角、姜、生抽、蒜、白醋、猪脚和适量清水，大火烧开 ， 然后转小火煲40分钟，再放入鸡蛋、蚝油小火煲10分钟；
4、加入盐调味，撒上葱花即可 。
小贴士：
猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
推荐阅读
- 萝卜丝煎蛋汤怎么做 萝卜丝煎蛋汤的做法
- 汤圆肉馅怎么做 汤圆肉馅怎么做好吃又嫩
- 山药猪肚汤的做法 山药猪肚汤怎么做
- 培根土豆汤的做法 培根土豆汤怎么做
- 牛骨粉丝汤的做法 牛骨粉丝汤怎么做
- 杂菌汤的家常做法 家常杂菌汤怎么做
- 清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎么做好吃
- 豌豆尖鸡蛋汤的做法 豌豆尖蛋汤怎么做
- 蒸猪脚怎么做 广东蒸猪脚的做法
- 桃红四物汤的做法 桃红四物汤怎么煮