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腊肉焖饭大家都吃过吗这是一种特色美食，将腊肉和大米饭一起焖煮，米饭里面渗入了腊肉的香味 ， 鲜香入味 。腊肉焖饭是一道传统风味美食 ， 可以加入其它的配菜一起做，胡萝卜营养价值高，特别适合这道菜 。
电饭锅做腊肉焖饭
食材：
胡萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根 ， 姜2克 。调味料：食用油4克 ， 盐1克 ， 生抽2克 。
腊肉焖饭的做法：
1、胡萝卜切丝，腊肉切片，小葱切葱花，姜切片；
2、大米洗净，放入电饭锅中；
3、锅中倒入适量油，油烧热后，下入腊肉煸炒出油，加入姜炒香，放入盐、生抽，胡萝卜炒匀，倒入电饭锅中 ， 加水至刚没过食材，按煮饭键；
4、煮好后加入葱花 ， 拌匀即可 。
小贴士：
【腊肉焖饭的做法 电饭锅做腊肉焖饭】腊肉本身会出油，所以在制作的时候不需要再额外加油了 。
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