文章插图
1. 空气炸锅炸鸡腿需要炸多少分钟空气炸锅烤鸡腿一般需要20分钟左右 。
空气炸锅炸鸡腿的时间并不固定 ， 会随着鸡腿的数量、空气炸锅的温度等因素变化，一般炸2-3个鸡腿，调整温度在200度左右，先炸10分钟，然后翻个面，再炸8分钟 ， 再翻个面炸2分钟基本就熟了 。
出锅之后建议采取以下方法看炸鸡腿熟没熟：
【空气炸锅炸鸡腿需要炸多少分钟 空气炸锅炸鸡腿要裹粉吗】 1、看颜色：一般鸡腿炸至两面金黄，剥开里面的鸡肉没有发现血渍，就是熟了 。
2、用筷子扎：用一根筷子扎进鸡腿中 。如果能够顺利扎透 。基本上说明鸡腿炸熟了 。
3、尝一个试试：最直接的方式就是将鸡腿切开，尝一下 ， 如果没熟的话就开小火再炸几分钟，以免焦糊 。
2. 空气炸锅炸鸡腿需要放油吗不需要放油 。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，所以空气炸锅不要放油 。
不过如果自己不是减肥或限制油脂摄入的人群，用空气炸锅炸鸡腿在鸡腿表面刷上少许油炸，其味道和口感会更酥脆一些，吃起来汁水也更多，更好吃 。
3. 空气炸锅炸鸡腿需要翻面吗需要翻面 。
如果直接将鸡腿放入空气炸锅里炸，表面的鸡腿肉由于接触到的热空气面积更多，也就更容易熟 ， 而且炸制速度更快 ， 而底下的鸡腿肉就受热面积小一些，等时间到了容易出现一面烤得焦糊 ， 另一面不熟的现象 ， 因此烤制中途需要翻面，保证两面的受热均匀，达到较佳的口感，避免焦糊现象 。
4. 空气炸锅炸鸡腿要裹粉吗根据自己喜好决定 。
空气炸锅炸鸡腿如果喜欢吃简单调味的 ， 用一些生抽、蚝油调味，放少许姜去腥腌制即可 ， 并不需要刻意裹粉，不过裹粉后的鸡腿能达到油炸鸡腿表皮那种酥脆的口感，同时炸鸡腿裹面粉还能锁住鸡腿的水分，使其更加鲜嫩 ， 让炸出来的鸡腿不干巴巴的，喜欢吃的可以准备一些鸡蛋液、面粉、面包糠进行裹粉炸制 。
推荐阅读
- 空气炸锅炸鸡腿热量高吗 吃空气炸锅炸鸡腿会胖吗
- 空气炸锅炸鸡腿需要放油吗 炸鸡腿是先裹蛋液还是先裹面粉
- 空气炸锅炸鸡腿多少度多少分钟最好 空气炸锅炸鸡腿腌制方法
- 热水袋充电不热怎么回事 热水袋充电鼓起来会爆炸吗
- 香炸凤尾虾的做法 怎样做香炸凤尾虾
- 暖手宝用久了不热的解决办法 暖手宝用久了会爆炸吗
- 空气炸锅烤红薯要放油吗 用空气炸锅烤红薯要预热吗
- 羽绒服用洗衣机洗会爆炸吗 怎么洗羽绒服不爆炸
- 空气炸锅烤红薯上火吗 空气炸锅烤红薯对人有害吗
- 空气炸锅烤红薯要多少温度和时间 空气炸锅烤红薯怎么烤不熟