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1、冰水降温保存：首先将买回来的鲍鱼放入冰水中浸泡，这样就能让鲍鱼处于休眠的状态，然后将鲍鱼放到保鲜盒中，密封后放入冰箱冷藏保存 。
2、清水浸泡保存：将鲍鱼放入盆中 ， 加水至鲍鱼一半的位置，倒入少许食用盐 。如果夏天放就放在阳台存放，如果是冬天就放入冰箱冷藏 。
【新鲜鲍鱼储存的方法 新鲜鲍鱼储存的方法是啥】3、食用油浸泡保存：将鲍鱼倒入盆中 ， 加食用油没过鲍鱼，然后将鲍鱼捞出装入保鲜袋内 ， 放入冰箱冷藏保存 。要将鲍鱼单独保存，以免串味 。
4、热水煮后保存：将买回来的鲍鱼清洗干净 ， 锅中待水沸腾会转小火 。将鲍鱼放到锅里煮3分钟 。晾凉后将鲍鱼放入密封袋中，最好一个袋子装一个鲍鱼 。然后把煮鲍鱼用的水倒入袋子里，水要没过鲍鱼 。密封后放入冰箱保存即可 。
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