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1、盐城草炉饼：草炉饼 ， 就是黄烧饼 。
2、杨五香肠：东台市传统名食 。有100多年的历史 。其特点是色泽鲜艳 ， 美味可口 。此品列入《中国名食指南》 。
3、东台鱼汤面：东台传统小吃，已有200多年的历史 。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章 。
4、奇园蟹黄包：盐城市区的传统名点 。选用盐城西乡湖中的母蟹 ， 其蟹个大、膘肥、黄多 。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美 。
5、野鸭灌汤包：用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包 ， 热蒸而成 。
6、建湖藕粉圆子：建湖县传统名小吃 。相传已有200多年历史，馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料 ， 清甜爽口 ， 沁人肺腑 。
【盐城美食有哪些 盐城有哪些美食】7、鯮鱼饼：鯮清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，列名入《中国小吃》 。
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