用料酒做菜要注意什么


用料酒做菜要注意什么

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【用料酒做菜要注意什么】 料酒虽好可不要贪多哦!
有些人放调料的时候总是多多益善,其实这是一种错误的观点 , 料酒本身的味道比较重,放得过多反而会影响到菜肴的口感,所以烹饪菜肴时最好控制料酒的剂量 。

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