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药膳养生是指利用中药和食材来进行养生的一种方式，在中国具有悠久的历史 。对于我们现代人来说 ， 药膳是一种不可多得的养生佳法，既能享受美味，又能在一定程度上起到治病养生的作用 ， 而且副作用还?。虼松钍艽蠹业南舶?。接下来小编为大家奉上简单易做的8道养生配方 。
1. 韭菜炒核桃仁，补肾健脑
将韭菜摘洗干净后切成小段 ， 核桃仁用开水浸泡去皮 ， 国内烧热油放入核桃仁翻炒至焦黄，捞出沥干，将韭菜段放入油锅中翻炒 ， 根据自己的口味加调味料，加适量开水将韭菜煮至八成熟后，倒入炒过的核桃仁翻炒至完全熟透即可 。
2. 黄芪鳝鱼汤 ， 安神补血
鳝鱼宰杀干净切块备用 ， 红枣、黄芪洗净、准备蒜末和姜丝，起锅烧热油 ， 将鱼块和姜丝下锅翻炒至鱼半熟，放入黄芪、红枣 ， 加适量清水煮开后转小火煲一个小时后即可调味食用 。
3. 木耳红枣汤，养血补虚
红枣浸泡两个小时后去核，木耳泡发洗净，将两种食材放入锅中加清水和冰糖 ， 放入蒸笼内蒸一个小时后即可食用 。
4. 天麻猪脑汤 ， 补脑祛风
天麻提前浸泡至发软，猪脑洗净，两者一起放入锅中加水隔水炖一个小时，加盐调味食用 。
5. 姜糖苏叶饮，温经散寒
姜切丝，鱼紫苏叶、红糖一起放入杯中 ， 加开水冲泡，盖上盖子焖十分钟左右饮用 。
6. 枸杞叶粥 ， 清热补虚
将枸杞叶洗净切碎后，和粳米一起放入锅内加清水烧开，转小火慢炖至米开花后，加血调味料拌匀，盖上盖子焖五分钟左右即可食用 。
7. 泥鳅炖豆腐，益气健脾
泥鳅处理干净，豆腐切丁，准备葱姜蒜和鸡汤、胡椒粉、豆粉汁 。锅内烧热油爆香蒜末，放入豆腐丁翻炒两分钟起锅，锅内加鸡汤，放葱、姜和泥鳅，在加些盐，和着豆腐一起煮四十分钟后加胡椒粉调味，出锅前放入豆粉汁即可 。
8. 五味枸杞饮，生津止渴
将五味子洗净 ， 用药包装好 ， 枸杞稍微剪碎后与药包一起放入锅中，加适量清水开小火慢慢煮开，煮好后滤掉药渣，将药汁和白糖拌匀了饮用 。
【日常药膳养生 记住这8个药膳配方】上面8个药膳配方，各有各的功效 ， 而我们日常的食材中，也有很多是能够充当药材使用的 ， 因此常吃这些食物 ， 对我们养生护体有很好的作用 。
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