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薄荷是大家熟知的一种植物 ， 其清凉舒爽的味道，不仅能够清新口气还能提神醒脑，让很多人都喜爱 。那么薄荷怎么吃呢下面为大家介绍薄荷的食用方法 。
薄荷的食用方法
1.煮汤
将薄荷叶清洗干净，去掉枯黄的叶片 ， 再将其切碎 。锅子里面加水，用大火煮开 。放入切好的薄荷叶，翻滚几下，再加入适量的盐和香油，就可以吃到下火的薄荷汤了 。
2.薄荷鸡蛋饼
先把薄荷洗净，盐水里泡一会，把三个鸡蛋打到面粉里，然后将薄荷叶切碎放入碗中，加适量盐和清水搅拌均匀 ， 把锅烧热倒入油，油热后把蛋糊倒进锅里 。翻面，两面烙得金黄即可出锅 。
3.薄荷粥
取新鲜薄荷和干品 ， 比例2:1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水；冷却后，捞出渣滓，留汁备用 。梗米煮粥九成熟时 ， 加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可 。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效 。
4.凉拌薄荷叶
先将薄荷叶择洗干净切段，生姜洗净切丝，大蒜洗净切小块，葱白洗净切小丁，接着将薄荷放入大碗中，加入生姜丝、大蒜块、葱白?。?最后调入香油、醋、酱油、鸡精，搅拌均匀即可 。
5.荷绿豆糕
先将绿豆加水煮烂，再将薄荷叶清洗好 ， 切碎后加入到其中，再加入一些其他的材料一起捏成馅 ， 再将其放到蒸锅里面，蒸熟即可 。
6.冰糖薄荷茶
将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水 ， 加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升 。
【薄荷的食用方法 薄荷怎么吃】看完上文的介绍后，相信大家对薄荷的食用方法已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
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