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1. 空气炸锅十大禁忌1、忌超时加热空气炸锅烹饪食物,要按照规定的食谱时间操作,如过长时间加热会导致食物烤焦,无法食用,还易损坏机器 。
2、忌将普通塑料容器放入一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康 。
3、忌使用封闭容器空气炸锅加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故 。即使在煎煮带壳食物时 , 也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏空气炸锅 。
4、拿取食物忌徒手空气炸锅加热食物后会比较烫,需要用隔热手套拿取食物,否则徒手操作容易出现烫伤事故 。
5、忌内部不洁操作每次用完空气炸锅都需要进行及时清洗锅内残留的食物残渣,若是不清洁的话,容易滋生细菌等有害物质 , 导致下一次烹饪食物时这些有毒物质进入食物中,对健康不利 。
6、不要靠近水源【空气炸锅十大禁忌 空气炸锅间隔多长时间再炸第二次】 空气炸锅一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热,而且空气炸锅最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候空气炸锅整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差,容易留下安全隐患 。
7、切勿频繁开关门空气炸锅虽然可以在中途打开,然后对食物进行翻面,但也不要频繁的打开炸锅,否则会导致热量散失,反而食物不易熟,还十分费电 。
8、不要用清水冲洗空气炸锅内部烤制完成后,先拔掉电源,待空气炸锅冷却后再进行清洁,清洁时应用干布擦抹,若有调料或油渍残留 , 可用毛巾蘸肥皂水轻轻擦拭空气炸锅内壁 , 但不要用清水冲洗空气炸锅内部 , 这样会导致电子元件受潮,擦拭完空气炸锅内部可打开空气炸锅,排出湿气 。
9、首次使用需空烧空气炸锅第一次使用需要先空箱预热5-10分钟 , 将空气炸锅温度调至最高温(250℃)空烤10分钟 , 由于空气炸锅内部用于保护的防护膜,可能会有异味发出,这是属于正常现象 , 发热管有一层保护用的油脂附在表面,第一次烧会有冒烟异味这些情况 , 用多两次自然就会消失 。
10、不要在空气炸锅上放置物品空气炸锅的上方一般会设有散热口,不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面,容易导致其内部温度过高而加速老化,严重的还可能发生短路,引起着火 。
2. 空气炸锅首次使用注意事项1、第一次使用空气炸锅要先取出炸篮和收纳桶,往里面装满热水后,再倒入洗洁精浸泡一段时间,最后将空气炸锅洗净并擦干就可以 。
2、使用空气炸锅还需要检查炸篮和收纳桶内是否干净无油,使用完要及时拔掉插头并抽出炸篮,再把炸篮放在耐热的平台上 。
3、如果需要预热,只需要提前设定一下,再放入食物即可,一般都是要预热五分钟才能够使用,如果没有预热的过程,可能也会影响到食物的口感,甚至是可能会出现一些不熟的情况
3. 空气炸锅间隔多长时间再炸第二次无需间隔,可以直接炸 。
空气炸锅是可以反复连续使用的机器,一般进行多次炸制食物不需要等待,烤完一锅就可以接着烤下一锅 , 因为它每次加热时都具有散热装置 , 而且部分智能机器还支持高温保护装置 , 因此反复使用并不影响炸锅和食物操作 。
4. 空气炸锅连续用第二次需要预热吗根据食物的放置时间决定 。
1、短时间的取出食物并不影响空气炸锅内部的温度,所以将第一锅食物拿出来后,快速放入第二锅食物时是不需要进行预热的,此时炸锅内部还能保持180度左右的高温,注意戴防烫手套,避免烫伤 。
2、如果放置第二次炸锅食物的时间较长,炸锅内部温度降低后则需要再次预热 , 一般预热时间为3-5分钟即可 。
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