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【生姜蜂蜜水营养价值及做法】生姜配上蜂蜜水的营养价值还是比较高的，含有多种糖类维生素矿物质以及神器必须的氨基酸和挥发精油 。还有姜辣素等生物活性成分，能够驱寒暖身，具有润肠通便的效果，平时可以适当喝点蜂蜜生姜水，能起到很好的保健作用 。蜂蜜里的糖类和氨基酸维生素都比较丰富 ， 而且含有大量的微量元素适合大多数人食应用 。尤其是体寒排便不通畅的人，特别适合喝蜂蜜生姜水 。
但蜂蜜生姜水也不是所有人都适合 ， 比如热性体质的人群和糖尿病的人群都不适合喝生姜有一定的温补作用，热性体质和会出现大便干燥口干上火的情况 。糖尿病患者也不适合喝，因为蜂蜜的升血糖效果特别明显，糖尿病人群如果吃蜂蜜会导致血糖上升，不好控制病情加重 。正常人群可以适量喝，每次喝多少都随意，但不要一次喝太多，每天大概喝两杯就差不多 ， 如果喝太多也会让身体出现不适 。
制作方法也非常简单 ， 准备适量生姜洗干净，切成小粒，放在杯子里面加开水泡10分钟 ， 等到自然冷却 ， 40度以下 ， 再加入适量蜂蜜搅拌均匀就可以了 。如果想让生姜的味道更浓一些，可以把生姜切成片放在蒜臼子里面捣烂，然后用开水冲泡或者煮几分钟再晾，凉之后加入蜂蜜喝 ， 这样生姜的味道会更浓一些 。而且生姜的温度效果也更好 。
蜂蜜浆水的营养价值特别丰富，比较适合趁热饮用，也就是加入蜂蜜之后搅拌均匀直接喝，不要等到太凉 ， 太凉的话就会影响它的温补，效果而且特别容易导致出现胃痛的情况 ， 喝蜂蜜姜水的时候也要注意时间，一般早上或者中午喝 ， 最好能加快身体血液循环，帮助恢复体力驱散身体的寒气，晚上睡觉之前是不适合喝这个水的，不仅会损坏牙齿，还会导致出现一些其他问题 。
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