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制作香菜豆腐羹，需要准备好对应的食材，比如嫩豆腐一盒 。这里的嫩豆腐其实就是我们经常看到的日本豆腐 。之后准备适量的香菜，盐，鸡精，生粉 ， 花生油等等 。在制作之前，首先要将盒装的豆腐直接倒在砧板上面 ， 然后拿起刀像切土豆一样，将嫩豆腐切成薄薄的一片 ， 最后再切成丝 。
【香菜豆腐羹怎么做】
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