文章插图
1、食材：纯净水40克、吉利丁片10g、纯牛奶半盒、彩色鸡尾酒125g、糖适量 。
2、准备食材 。
3、用纯净水把吉利丁泡软 。加入白砂糖，再隔水加热至吉利丁和糖完全融化 。
4、将纯牛奶倒入溶化的吉利丁溶液中，搅拌均匀 。
5、洗干净布丁瓶，倒入牛奶溶液，大概7分满 。放入冰箱冷藏2个小时 。
6、用纯净水将吉利丁泡软，再隔水加热至吉利丁融化 ， 稍稍冷却后加入彩色鸡尾酒 ， 搅拌均匀 。
【鸡尾酒果冻怎么吃】7、将混合好的彩色鸡尾酒溶液，倒入冷藏了2个小时的牛奶布丁上 ， 再继续放冰箱里冷藏2个小时，即可食用 。
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