文章插图
1、食材：鸡胸肉100g、老豆腐100g、蛋清1个、玉米淀粉 15g、蚝油15g、食盐3g、大蒜粉2g、胡椒粉2g、味精1g、菠菜泥30g、玉米淀粉5g 。
2、鸡胸肉清洗干净，切成片状 。
3、鸡胸肉、老豆腐、大蒜粉、胡椒粉、食盐、味精和蚝油倒入料理机中，打成泥 。
4、加入蛋清和玉米淀粉，搅拌均匀 。
5、取出1/2，加入菠菜泥，搅拌均匀 。
6、加入玉米淀粉，搅拌均匀 。
7、原味鸡肉泥、菠菜鸡肉泥分别倒入裱花袋中 。
8、模具中先挤入菠菜鸡肉泥 ， 再挤入原味鸡肉泥 。
9、盖上盖子，放入蒸烤箱中 ， 蒸20分钟 。
【双色豆腐鸡肉肠怎么做 双色豆腐鸡肉肠怎么做的】10、双色豆腐鸡肉肠取出，放凉，脱模 。
推荐阅读
- 香菜豆腐羹怎么做
- 豆腐的好吃的做法
- 十大强碱性食物排名表 豆腐脑是酸性还是碱性
- 鸡蛋豆腐海带汤怎么做才好吃的呢
- 豆腐的做法大全 好吃的方法这些
- 薯香彩椒鸡肉焗饭 鸡肉焗饭的做法
- 3款健康豆腐菜式你知道吗
- 印度不允许吃鸡肉吗
- 细数关于鸡肉的闲话误区
- 菠菜金针菇豆腐汤的做法 菠菜金针菇鸡蛋汤的做法