【自制绿豆糕的做法】
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小伙伴们在做绿豆糕的时候，首先要准备好绿豆 ， 白糖，玉米油 。具体的烹饪方式：我们首先需要将绿豆泡发一个晚上，之后用手反复的揉搓，将绿豆的皮全部给搓掉 。当绿豆的皮完全搓掉之后，上锅蒸半个小时的样子 。
之后将已经蒸好的绿豆，用勺子将它压成泥状的物质，之后我们再过一遍筛子 。不得不说，小伙伴们需要将绿豆泥直接放入锅中，在锅里面放入事先准备好的玉米油 。在这样的环境下，小火不停的翻炒 ， 一直等到玉米油完全被绿豆泥给吸收 。
此时小伙伴们可以在锅里面放入适量的白糖 ， 可能有些小伙伴特别喜欢吃甜，那么就多放一点点 。当我们将绿豆糕炒干水分之后盛出来，放到碗里面放凉，此时将绿豆泥用手整圆之后，再用模具，压出具体的形状制作成成品 。不得不说，就这样美味可口的绿豆糕已经制作完成 。
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