春节为什么要吃饺子?中国传统春节吃什么?

【春节为什么要吃饺子?中国传统春节吃什么?】

春节为什么要吃饺子?中国传统春节吃什么?

文章插图
春节是中国的传统节日之一 , 那么春节为什么要吃饺子?中国传统春节吃什么?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
1、春节为什么要吃饺子 1、按照古代的习俗
饺子是过年祭祀后食用的食品 。过年时,讲究守岁时包 , 辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻 , 具有特殊意义,取“更岁交子”之意 , “子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运 。另外 , 民间还流传吃饺子的民俗与女娲造人有关 。女娲抟土造人时,由于天寒 , 黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线拴住,另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好 。老百姓为了纪念女娲的功绩 , 就包起饺子来 , 用面捏成人耳形状,内包有馅(线),用嘴咬吃 。
2、按照饺子的形状
饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼 。饺子本身就好吃 , 民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗话 。一是饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望 。
3、按照饺子的寓意
过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻 , 具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音 , 有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运 。饺子的外形跟元宝极其相似,于是人们发挥充分的想象力 , 春节吃饺子就像是把元宝吃下去,这叫“招财进宝” 。饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼 。春节吃饺子有许多美好寓意,尤其是在除夕夜 。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常,一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”为“子时” , 交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
2、中国传统春节吃什么 吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜 , 丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁 , 共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻 。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅 。一是鱼 。火锅沸煮 , 热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音 , 是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余” 。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油” 。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜 。这天即使不会喝酒的 , 也多少喝一点 。
3、春节快递是否停运春节时间是否停运要根据快递品牌以及具体地区而定 。据很多家快递公司称,春节“不打烊”,但收费、时效等会有所调整 。

    推荐阅读