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肉末蛋拌粉丝是非常不错的一种煎肠，才可以把粉丝准备好 ， 然后再准备煮熟的鸡蛋粉丝可以放在清水里面浸泡半个小时左右，把泡软之后的粉丝再用开水烫一下 。放在盘子里面备用，然后准备一块猪肉切成肉末里面放入鸡精生抽生粉搅拌均匀 ， 放置大概15分钟左右 。
再找到新鲜的西兰花，把西兰花都分成一小块一小块放到热水里面，烫好之后摆在盘子的一圈儿 。之后可以把泡好粉丝放在西兰花的中间，把煮好的鸡蛋切成一块一块的放在盘子的粉丝下面 。上面放上蒜末以及生抽 。都摆放好之后就开始起锅烧油 。
【怎么做肉末蛋丝拌粉】
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